うどん玉
観音寺のセルフうどんの店「桃山亭」では、うどん玉を1個80円で販売しています。
家族分買って帰って、お家でうどんを食べることにしました。
写真は、だいたい3玉分くらい。ちょうど打ち立てのうどんに巡り合うと幸せになれます。
お出汁も1人前80円で売ってますが、家で作ることにしました。
「桃山亭」の場所は、国道11号線から、観音寺市街へ向かう県道に入って、しばらく走ったところ。
左手にあります。
うどん玉を買ってきて、おうちうどん
できました～♪
具は、ちくわとゴボウの天ぷら、お揚げ、のり、ネギ。サイドのおいなりさんもゲット！
買ってから時間が経ってしまったので、ちょっと伸び気味だったけど、出汁の美味しさでいけます～。
我が家はイリコパウダーと昆布（顆粒）の出汁
ちなみに出汁は、母がイリコを粉砕して作ったイリコパウダーと、顆粒の昆布出汁をミックスしたもの。うま～♪
〆はみかん
デザートはみかん。
この時期、うどんの国は、みかんが美味しいです。