「 長女のパティシエ修行 」一覧

[長女のパティシエ修行] #15 チョコミントカップケーキ

[長女のパティシエ修行] #15 チョコミントカップケーキ

チャプチーノのレシピ集より、ミントアイスクリーム・カップケーキを作ります。 カップケーキの生地は、チョコレート味のデビルスフードケーキ......

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[長女のパティシエ修行] #14 シフォンカップケーキ

[長女のパティシエ修行] #14 シフォンカップケーキ

長女がリクエストしたカップケーキ作りの道具が、アマゾンの「馬嶋屋菓子道具店」から届きました。長女の夢はカップケーキ屋さん。夢に近づく一歩にな......

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[長女のパティシエ修行] #13 バレンタインチョコ

[長女のパティシエ修行] #13 バレンタインチョコ

今年は、明治のビッグ板チョコ(400グラム)とマシュマロなどを使って、チョコレートを作りました。バレンタイン前日に、あわてて準備中です!......

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[長女のパティシエ修行] #12 ストロベリーマフィン

[長女のパティシエ修行] #12 ストロベリーマフィン

2016年7月、カルディーのセールで「ストロベリーマフィンミックス」を買ってみました。 ミックス粉を使えば計量要らず。子供にはカンタン......

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[長女のパティシエ修行] #11 アイシングクッキー

[長女のパティシエ修行] #11 アイシングクッキー

2016年7月の日曜日、アイシングクッキーを作りました。 まずは、型抜きバタークッキーを焼いて、粗熱をとっておきます。 ......

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[長女のパティシエ修行] #10 ねりきり

[長女のパティシエ修行] #10 ねりきり

今回は趣向を変えて、和菓子を作ってみることにしました。 2016年3月に作成。 挑戦するのは「練り切り」 お茶席で出されるような、......

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[長女のパティシエ修行] #9 次女のバースデーケーキ

[長女のパティシエ修行] #9 次女のバースデーケーキ

次女の誕生日ケーキを、スイーツ修行中の長女が作ることになりました。 リクエストはイチゴのケーキです! まずは、イチゴのヘ......

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[長女のパティシエ修行] #8 スイートポテト

[長女のパティシエ修行] #8 スイートポテト

長女のスイーツ修行も8回目になりました。 工作&食べること&甘いものが大好きな長女にとって、お菓子作りはそのすべてを満たせる趣味です。まだ......

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[長女のパティシエ修行] #7 ぐるぐるクッキー

[長女のパティシエ修行] #7 ぐるぐるクッキー

休日の朝、うちのちっちゃなパティシエさんが、何を作ろうかと悩んでいます。ハミガキしながら。 見ているレシピ本は、先日「子供とお菓子......

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[長女のパティシエ修行] #6 バースデーケーキ

[長女のパティシエ修行] #6 バースデーケーキ

長女のスイーツ作り<第六弾>は、バースデーケーキを作ります! 6歳になる長女自身の、誕生日パーティー用のケーキですよ。 材料の買い出......

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