雨の日のアンパンマンクッキー作り

クックパッドで、素敵なアンパンマンクッキーのレシピを発見。
丸1日雨だった日に、娘(2歳)と一緒に作ってみました~!

めぐるさんのアンパンマンクッキー

「おっし、アンパンマンクッキー作ろう~!」と言った瞬間から、
踊りだすほどにテンションがあがる娘。ほんと大好きですアンパンマン。

アンパンマンクッキー材料

材料はこちら。
左上から時計回りに、マーガリン、小麦粉、卵黄、砂糖(三温糖)、塩、抹茶です。

アンパンマンのほっぺと鼻の着色には、食紅の代わりに抹茶を使用。
バターの代わりにマーガリンを使ってます。
さらに、マーガリンが20グラムほど足りなかったので、食用油を足してま~す。

デコペン(チョコ・ピンク)

お顔かきかき用のデコペンです。
ピンクと黒を用意。1本100円ちょい。

材料を、まぜまぜする娘

娘に、材料を混ぜてもらいます。ねりねり。
「おいしくなーれ、おいしくなーれ」と言いながら(by まいんちゃん)

ちなみに今日の娘のファッションポイントは、首に巻いた浴衣の帯。自分でねじねじしました。

混ざったら、五分の一を取り分けて、抹茶を混ぜます。この作業も粘土と同じなので娘に頼みました。

冷凍庫でアイスボックスクッキーにします

こんな風に成型して、冷凍庫に入れます。アイスボックスクッキーですね。

バターの代わりにマーガリンと食用油を使ったので、かなり生地はゆるくなってます。
このレシピだと冷凍したほうが良さそう。

包丁でトントン輪切りにします

1時間ほど冷凍してから、生地を輪切りにします。

けっこうモロモロ崩れてくる。もっと練った方が良かったかな。崩れたのは抹茶マーブルクッキーにしましょ。

アンパンマン土台完成、ここで焼きに入ります

白の土台に、抹茶のほっぺと鼻をのっけます。準備完了!

焼き上がり!

180度で12分くらい焼きました。少し膨らんだね。

あら熱がとれたら、デコペンで顔を書きます

あら熱がとれたら、デコペンで顔を書きます。アンパンマンの出来上がり!

娘大喜び!お盆やすみに、おじさんや従兄弟が遊びに来るので、プレゼントするんだとはりきってます~。

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