[知育菓子] ハッピーキッチン・デコレーションケーキ

ケーキ作りが楽しめる知育菓子

クラシエの知育菓子、ハッピーキッチンの「デコレーションケーキ」です。

容器から何から全部入っていて、お家で準備するのはお水だけ。
クリームやトッピングで飾りつけて、可愛らしい二段ケーキが作れます。

挑戦するのはうちの二姉妹。４歳児と１歳児です。
１歳児も参加する気満々ですが、もっぱら邪魔担当になるかと思われます。

スポンジケーキ作り

容器のくぼみに、粉と水を入れて、プラスチックのスプーンで練ります。
バニラっぽい甘い香りです。

よく混ざったら、なるべく平らに整えて（ここは私が手助け）、電子レンジでチン。

ふんわりと膨らんだスポンジ。
柔らかいので、形を崩さないように取り出します。

サイドの花びらのように丸く膨らんだ部分にそって、付属スプーンを差し込むと、スポンジの側面が型から剥がれます。
土台のスポンジをキレイに取り出す作業も、４歳児にはちょっと難しいかもしれませんね。

大小のスポンジケーキを重ねると、こんな感じになります。

ケーキをのせる可愛いシートは、材料が入っていた袋に印刷されていたものです。

トッピング作り

さて、トッピング作りに取り掛かります。

左がイチゴクリーム、右が生クリームです。
イチゴクリームが混ざってしまい、生クリームがうすピンクになりました。

こちらはイチゴゼリー。
粉を溶かして、イチゴの型に流し込んで固めます。3分くらいかな。
液体が余ったので、容器の切れ端にちょんちょん落としておきました。

クリームとイチゴができたら、ケーキのデコレーションをレッツスタート～！　

デコタイム♪

楽しいデコレーションタイム♪
鼻歌まじりの長女、気分はパティシエです。

イチゴクリームは、小さなビニール袋に詰めてから、角を切って絞り出します。
袋の空気を抜いて、輪ゴムできっちり止めておくと、絞りやすいですね。

最後の仕上げにイチゴゼリーをのっけて、付属の砂糖菓子をパラパラ。

長女作、プチ・デコレーションケーキの出来上がりです！
ぐちゃぐちゃだけど、なんかかわいい。

ちなみに次女はこのとき、残りのイチゴクリームをちゅうちゅう吸っていました。