洋菓子舗ウエストのドライケーキ（22袋入）
今夏の帰省の東京土産は、ウエストのドライケーキにしました。
22袋入りのもの。
人工の香料、色素等をできるかぎり使用せず、
材料本来の風味を生かすべく、
ひとつひとつ職人の手作業による成型
洋菓子舗ウエスト
9種類の焼き菓子
9種類のドライケーキが入ってます。
ヴィクトリア
ウエストの代表作「ヴィクトリア」です。
クッキーかと思ったら、土台がタルトっぽくて、厚みがあります。
リーフパイ
こちらは「リーフパイ」
同じくウエストの代表作、人気の逸品です。
そういや、目黒の喫茶室が、3月に閉店になりましたね。
「42年間、経営的には一度も黒字になる事はなかった」と、社長さんがツイートして話題になりました。
目黒の喫茶室には、一度だけ行ったことがあります。私にとって、大切な出会いの場所になりました。
初夏の日差しの中、緊張をほぐすため、歩いて向かったことを覚えています。
あの日のことを忘れることはありません。
