日記

東京土産「洋菓子舗ウエストのドライケーキ」

投稿日:2013年7月27日 更新日:

洋菓子舗ウエストのドライケーキ(22袋入)

洋菓子舗ウエストのドライケーキ(22袋入)


今夏の帰省の東京土産は、ウエストのドライケーキにしました。
22袋入りのもの。

人工の香料、色素等をできるかぎり使用せず、
材料本来の風味を生かすべく、
ひとつひとつ職人の手作業による成型
            洋菓子舗ウエスト

9種類の焼き菓子

9種類の焼き菓子


9種類のドライケーキが入ってます。

ヴィクトリア

ヴィクトリア


ウエストの代表作「ヴィクトリア」です。
クッキーかと思ったら、土台がタルトっぽくて、厚みがあります。

リーフパイ

リーフパイ


こちらは「リーフパイ」
同じくウエストの代表作、人気の逸品です。

そういや、目黒の喫茶室が、3月に閉店になりましたね。
「42年間、経営的には一度も黒字になる事はなかった」と、社長さんがツイートして話題になりました。

目黒の喫茶室には、一度だけ行ったことがあります。私にとって、大切な出会いの場所になりました。
初夏の日差しの中、緊張をほぐすため、歩いて向かったことを覚えています。
あの日のことを忘れることはありません。

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