2016年7月の日曜日、アイシングクッキーを作りました。
まずは、型抜きバタークッキーを焼いて、粗熱をとっておきます。
アイシングクッキー作り
冷えたら、アイシングでクッキーにお絵かき！
粉糖と卵白、少々の水で作ったアイシング
アイシングシュガーは、粉糖と卵白を混ぜたものに少量の水を加えて、柔らかさを調節しています。
色は、紫、ピンク、緑、白、オレンジ、ブルーの6色を準備しました。
アイシングは、ビニール袋に詰めて輪ゴムでキュッと止め、先端を切り落として、細い線が描けるようにしています。
この辺は親の作業です。
お友達と一緒にクッキー作り
小学校のお友達が来てくれたので、一緒に作ってます。
ガールズ盛り上がってま～す！
たくさん出来ました
カラフルなクッキー、たくさん出来ました！
しばらく置いておくと、アイシングが固まります。
長女のお気に入り
長女のお気に入りクッキーです。
小鳥が可愛いね！
次女のお気に入り
次女も頑張りました。
紫色が好きなようです。ってか一口かじってるよね！
アイシングクッキーは、普通のクッキー作りにひと手間加わりますが、作業はかなり盛り上がります。
またやりましょう～！