アンチョビ

塩漬けのイワシを瓶詰め

釣り・キャンプ

イワシで自家製アンチョビ&ナンプラーを作ろう【前編】

手作りアンチョビ 新鮮なカタクチイワシが手に入ったら、アンチョビを作ってみませんか。 「アンチョビって作れるの!?」って、私も最初は驚きました。 実際に作って見たら、意外にカンタン! 手間と時間はかか …

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