先日、観音寺市民会館で「三観こどもまつり」というイベントがありました。
仕事で行ってた母が、お土産を買ってきてくれました。
砂糖がけスナック
大袋に入ったスナック、これは何からできてるか分かりますか？
よーく見ると分かります。この形、なんか見覚えがありますよね。
実はペンネ！
そう、ペンネです！
パスタを材料にしたスナック菓子なんですね。おもしろ～い！
ポン菓子を作る機械で、圧力をかけて作るそうです。
ポン菓子といえば、米や麦が思い浮かびますが、パスタでも作れるんですね。
砂糖がかかってて甘いんですよ。サクサク食べれて止まらない！
ポンせん
手焼きのポンせんです。
ポンせんべいも、やっぱり圧力をかけて作るみたいです。知らなかった！
満月ポンより大きい
満月ポンよりだいぶ大きい、しょうゆ煎餅サイズ。
中はぱふぱふ
中はぱふぱふ。軽くていくらでも食べられそう。
しげちゃんのえびじゃこ味噌
こちらは、えびじゃこ味噌です。
”えびじゃこ” は、地元、瀬戸内海で採れる小エビのことです。うどんに良く入れる小エビのかき揚げも、えびじゃこを使った一品。素揚げでも美味しいんですよね～。
えびじゃこ味噌は、はじめて見ました。漁師町に伝わる保存食だそうです。
材料は、えびじゃこ、味噌、ゴボウ、生姜、レンコン、しいたけなど。エビと野菜をことこと煮込んで作った、無添加の甘味噌です。
小エビ入り無添加甘みそ
5ミリ角くらいに切られたシイタケが見えます。
ご飯につけると美味しいよ！
パッケージには、お茶漬けや和え物にも良いと書いてあります。
1パックは、東京へのお土産に持って帰ります。
