かな山うどん
かな山うどんは、三豊市山本町にある、うどん屋さん兼焼肉屋さん。
横幅の広い建物の、向かって右側がうどん屋、左側が焼肉屋になっています。
厨房は真ん中にあって、焼肉屋からうどんを注文することもできるみたい。
創業は昭和48年ですから、なかなかの老舗ですね。
麺は手打ち。機械は一切使っていないそうです。
お品書き
メニューです。
何食べる？と聞くと、必ず「たまごうどん」と答える娘用に ”釜玉”
さらに「とりのてんぷらもたべるー」とか言い出したので ”とり天ぶっかけ”
そしてもう一品は ”かけうどん” 、ちくわの天ぷらをプラスします。
かけうどん（300円）+ちくわ天ぷら
まず届いたのは、かけうどん。
出汁を飲んで、最初に「おっ！いりこ」と思いました。いりこ強めです。
とり天ぶっかけ（小）450円
とり天ぶっかけ。
娘のために鶏天を頼んだのに、1切れも食べやがりません。もう…。
釜玉うどん
釜玉。
メニューには無いですが、釜揚げ＋玉子という形で頼みます。
一緒に味の素が出てくる衝撃。久しぶりに見たな。
玉子うどんは娘の好物
透明感のある、つるつるの麺です。
ゆでたて麺に卵がからむ
茹でたての麺に卵をからめると、なんとも美味しそう！
ずずっと、一気に食べちゃいます
ずずずっと、一気に食べちゃいます。
んまいです。うどんが身体に吸い込まれていくようです。ここは釜玉が一番美味しかった！
かな山うどん
〒768-0103 香川県三豊市山本町財田西1190-1