![ミラクルかんたん!スイーツマジック ① ハル](https://i0.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918a.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
ミラクルかんたん!スイーツマジック ① ハル
長女のパティシエ修行<第三弾>は、カップケーキです。
レシピは「ミラクルかんたん!スイーツマジック ① ハル」から選びました。
子供向けの簡単なお菓子の作り方が、たくさん掲載されているレシピ集です。
①は春バージョンで、春らしい可愛い色合いのスイーツが多いですね。
写真も素敵です。本を眺めてると、何か作りたくなってきちゃう!
![紙コップカップケーキ](https://i2.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918b.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
紙コップカップケーキ
長女が選んだのは「紙コップカップケーキ」です。
今回長女は、私の知らないうちに、一人でお菓子を作り始めていました。
材料集めも、計量も、なんとかこなしたようなんですが、途中でトラブルが発生します。
レンジで溶かしバターを作るところで、バターを加熱しすぎて火花がバチバチ散ってしまい、震えるほど驚いたみたい!
「キャー!お母さ~ん!ちょっと来て~!!」と叫び声がして、慌てて行ってみたら、溶けかけたバターを前に呆然とした長女が居ました。
そういえば私も同じ経験があります。バターは一度に一分間加熱するのではなく、数十秒ずつ数回に分けて、様子を見ながらレンジを使えば良いと教えました。
それより驚いたのは、既にケーキのタネが、ほぼ出来上がっていたこと。やるじゃん!
大さじの場所は教えてないのに、どうしたのかと聞くと、小さじ二杯で代用したと言います。小さじは5グラム、大さじは15グラムなので、少々足りませんね。
バターの量も、どう見ても分量より少なかったので聞いてみると、
「え?バターって計るの?」という、衝撃的な返事が返ってきました。
まあ少々分量が違っても、カップケーキならどうにかなるよね。
粉はホットケーキミックスだし、味は大丈夫でしょう。
![ここまでほぼ自力](https://i0.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918c.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
ここまでほぼ自力
紙コップが家に無かったため、シリコン型で作ります。
ケーキのタネを、型に移したところ。
スプーンで少しずつ入れました。
ボールに付いているタネも、シリコンヘラで綺麗にこそげて型に入れました。
![紙コップが無かったので、シリコン型で作ります](https://i1.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918d.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
紙コップが無かったので、シリコン型で作ります
このタネ、次女がスキあらば舐めようとします。
なんとも美味しいみたいですね。お腹壊すわ~。
![180度15分で、こんがりいい具合](https://i0.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918e.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
180度15分で、こんがりいい具合
180度のオーブンで、15分焼き上げました。
オーブン操作はまだ危険。私と一緒に焼きました。
![型外しに手こずる長女](https://i0.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918f.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
型外しに手こずる長女
少し冷ましてから、ケーキを型から外します。
型にくっ付いてしまって、なかなか取り出せません。
バターナイフ片手に、シリコン型と格闘する長女です。
少し油を塗ってから、生地を入れれば良かったですね。
![大喜びの次女](https://i2.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918g.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
大喜びの次女
長女がスイーツ作りを始めて、誰よりも喜んでいるのが次女です。
幸せそう♪
![カップケーキ、美味しく出来ました](https://i1.wp.com/mainichi.michi93.jp/wp-content/uploads/2015/09/sweets150918h.jpg?resize=700%2C464&ssl=1)
カップケーキ、美味しく出来ました
カップケーキ、美味しく出来ましたよ。
翌日の方が、しっとりしていて良かったな。