NYスタイルのロマンティック・カップケーキ
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[長女のパティシエ修行] #15 チョコミントカップケーキ
2017/5/14 NYスタイルのロマンティック・カップケーキ
チャプチーノのレシピ集より、ミントアイスクリーム・カップケーキを作ります。 カップケーキの生地は、チョコレート味のデビルスフードケーキです。 アメリカでは、一般的なチョコレートケーキだそうです。 チョ …
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[長女のパティシエ修行] #14 シフォンカップケーキ
2017/5/14 NYスタイルのロマンティック・カップケーキ
長女がリクエストしたカップケーキ作りの道具が、アマゾンの「馬嶋屋菓子道具店」から届きました。長女の夢はカップケーキ屋さん。夢に近づく一歩になるかな~。 チャプチーノのレシピ本「NYスタイルのロマンティ …